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【哈哈超合作餐厅】戴“哈哈超”来山东老家送你免费菜！

2015.08.12 15:05:12

想品尝一流的正宗鲁菜，那么这个品牌你一定不容错过——
【山东老家】，开心食饭哈哈超合作商家。活动期间，戴“哈哈超”到其旗下分店消费并晒自拍照，将赠送1碗蓝莓豆花或蜂蜜柚子豆花！

活动分店
东都店；合群店；盘福店；江燕店；黄石店；天龙店；科韵店；望星店；高德店；黄埔店

都说我大广州吃货文化源远流长，无论你从哪里来，都能找到你的心头菜。
今天橙妹要给大家推荐的这个菜系，可是老出名老出名了！
首先，这个地方是中国烹饪文化的发源地——山东！
再来，这是一个有四个最的菜系——历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力！
还有还有，这个菜系涵盖了“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”的烹调技法……

哇哇哇哇！大家猜到是什么菜系没有？
橙妹开估啦！
锵！正是鲁菜！
到底在广州哪家店才能吃到这么狂拽酷炫吊炸天的正宗鲁菜？
答案就隐藏在下面的重大信息中！

推荐菜品
【山东老家原创-老醋茼蒿】
1998年，山东老家研发老醋茼蒿菜式，首次将山东小叶茼蒿引入广州，
然后，各餐厅争相效仿此菜式，需求量逐年增长，
于是，山东小叶茼蒿源源不断运进广州，
目前，仅在广东市场年销售量已超过10万吨，
10万吨，需要载重20吨的货车运输5000车次，
10万吨，需要6万亩土地种值，
10万吨，需要3万菜农的耕耘，
一道菜，带动一条产业链，这就是山东老家老醋茼蒿的价值！

【酱龙骨】
无肉不欢
在崇尚健康饮食的今天，
肉类常常被推向审判席。
但在酱龙骨面前，
谁都会无肉不欢。
猪肉精华与调味料缱绻缠绵
酱香浑厚，麻辣相伴
肉炖入味，霸气外露
向你的食欲发起全面进攻
无论你想或者不想，它都在原地，等着你来一尝芳泽。

【山东面食】
山东的面食是丰富多彩的，明代程敏有诗云：“傅家面食天下功，制法来自山东，美如甘酥色莹雪”，一匙入口心神融。”道出了山东面食的精美所在。

【萝卜丸子】
•2000年广州国际美食节，“萝卜丸子”获金牌美食奖、获美食精品展示二等奖
•点击率排名前三
•萝卜选用山东萝卜精制而成
•纯手工制作
•口感鲜嫩烫、萝卜味突出

【宋江猪手】
•鲜香酱浓、风味浓郁
•使用老家特质卤水酱制而成
•猪手：富含胶原蛋白，具有美容、防衰老的功效

【农家炖小鸡】
•2001年广州国际美食节“农家炖小鸡”获金牌美食奖，获美食精品展示三等奖
•采用东北榛蘑烹饪，“榛蘑”被人们称为“东北第四宝”,采自于大兴安岭森林，营养丰富、味道鲜美
•鸡滑、菇鲜、粉条糯，家常味浓，地方特色突出

【九转大肠】
九转大肠始创于清光绪初年，口味酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩，由于工序复杂，犹如道家“九炼金丹”一样精工细作，故美其名为九转大肠，是山东鲁菜系中经典名菜之一。

【德州扒鸡】
•1999年广州国际美食节“德州扒鸡”获金牌美食奖，获美食精品展示二等奖，获“东峻杯”厨师大赛二等奖

•德州扒鸡，德州三宝之一，其制作技艺已被列入国家非物质文化遗产。德州扒鸡五香脱骨，肉嫩味纯、味透骨髓、鲜奇滋补、古时已被列为贡品，因而被誉为“天下第一鸡”，鲁菜经典之一。